citron tilapia poêlé

Ingrédients

1. 1/3 tasse de farine tout usage.
2. 1/2 cuillère à café de paprika.
3. 1/4 cuillère à café d'ail en poudre.
4. pincée de sel et de poivre.
5. 3 à 4 gros filets de tilapia.
6. 1/2 tasse de beurre non salé, divisé.
7. 1/4 tasse de jus de citron frais (~ 1 gros citron)
8. facultatif: persil, pommes de terre rôties à servir.