Ingrédients
- 1/3 tasse de cassonade claire.
- 1/4 tasse de paprika doux.
- 2 cuillères à soupe de sel casher.
- 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de poudre de piment ancho.
- 1 cuillère à soupe d'origan séché.
- 1 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu.
- 1 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne.
- 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu.