Cuillères à soupe

Pâtes au fromage de chèvre et aux asperges rôties

Pâtes au fromage de chèvre et aux asperges rôties

Ingrédients

  1. 2 bouquets d'asperges (2 livres au total), extrémités dures enlevées.
  2. 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux.
  3. 12 onces de cavatappi ou autres pâtes courtes.
  4. 1 petite bûche de fromage de chèvre à pâte molle (5 onces), émiettée.
  5. 2 à 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée, pour la garniture.

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