- 1 cuillère à café de fleurs de lavande séchées.
- 1 tasse de farine tout usage.
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
- 1/4 tasse de sucre granulé.
- 1 cuillère à soupe de levure chimique.
- 1 1/4 cuillères à café de sel casher.
- Zeste finement râpé d'un citron.
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés.