Tout le beurre d'arachide naturel est en effet un aliment faible en glucides. Il est riche en graisses saines, contient une quantité modérée de protéines et une quantité relativement élevée de fibres. Une portion de deux cuillères à soupe ne fournit que 3,5 grammes de glucides nets! Non seulement le beurre d'arachide est faible en glucides, mais il convient également à un régime cétogène.