Ingrédients du gâteau de pain d'épice aux poires

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre.
• 1/3 tasse de cassonade foncée tassée.
• 2 poires Bosc moyennes, pelées et tranchées finement.
• GÂTEAU:
• 1/2 tasse de lait 2%.
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
• 1 gros œuf, température ambiante.
• 1/2 tasse de cassonade foncée tassée.