Penne aux légumes d'été rôtis et ingrédients à la ricotta salata

Penne aux légumes d'été rôtis et salata à la ricotta

• 1 petite aubergine, coupée en dés.
• 1 courgette moyenne, coupée en dés.
• 1/2 pt. tomates raisins coupées en deux.
• 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
• sel casher.
• 12 onces Penne.
• ricotta salata râpée, et plus pour servir.
• basilic frais finement haché, et plus pour servir.