Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 2 cuillères à café de poivre noir concassé.
- 4 steaks de filet de bœuf (4 onces), parés (1 pouce d'épaisseur)
- ¼ cuillère à café de sel.
- ½ tasse de porto ou autre vin rouge doux.
- ½ tasse de bouillon de bœuf sans gras et sans sodium.
- 1 cuillère à soupe de beurre froid, coupé en petits morceaux.
