Recette de base de chaffle pour les sandwichs:
- 1/2 tasse de fromage Mozzarella (râpé)
- 1 œuf large.
- 2 cuillères à soupe de farine d'amande blanchie Wholesome Yum (ou 2 cuillères à café de farine de noix de coco)
- 1/2 cuillère à café de poudre de cosse de psyllium (facultatif, mais recommandé pour la texture, saupoudrer pour qu'il ne s'agglutine pas)
- 1/4 cuillère à café de levure chimique sans gluten (facultatif)