Ingrédients
- 1 gousse d'ail émincée.
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 1 cuillère à café de basilic séché.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu.
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais.
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché.
- 2 filets (6 onces) de flétan.