Ingrédients des brochettes de crevettes au pesto

Ingrédients

• 1 tasse de feuilles de basilic frais, hachées.
• 1 gousse d'ail.
• 1/4 tasse de Parmigiano Reggiano râpé.
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 1 1/2 lb de crevettes géantes, pelées et déveinées (poids après pelage)
• sel casher et poivre frais au goût.
• 7 brochettes en bois.