Pommes de terre

purée de pommes de terre au fromage à la crème de Philadelphie

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Instructions

  1. Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en cubes de 1 pouce. Placer les pommes de terre dans une grande marmite et couvrir d'eau froide. ...
  2. Ajouter le fromage à la crème, le beurre, le lait et les assaisonnements aux pommes de terre. Écraser légèrement pour casser les grosses pommes de terre. ...
  3. Servir immédiatement garni de ciboulette si désiré.

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