- (8 oz) de fromage à la crème en bloc, ramolli.
- 2 c. sucre en poudre.
- 1 cuillère à soupe. jus d'ananas.
- 1 cuillère à soupe. Rhum Blanc.
- 1/2 c. flocons de noix de coco sucrés grillés, et plus encore pour la garniture.
- 1 c. garniture de crème fouettée.
- Quartiers d'ananas, pour la garniture.
- Cerises au marasquin, pour la garniture.