Ingrédients de pâtes Pici avec sauce à l'agneau

Ingrédients pour faire des pici avec du ragù d'agneau

• 700 grammes de gigot d'agneau.
• 1 carotte.
• 1 céleri.
• 1 oignon jaune.
• 150 ml de sauce tomate.
• persil.
• 2 gousses d'ail.
• 1/2 cuillère à café de clous de girofle.