Lapetiteepicerievegan
Dans un plat avec un couvercle (j'ai inclus l'exemple que j'ai utilisé dans le billet de blog), ajoutez vos pilons de poulet et recouvrez de jus de cornichon. Laisser saumurer pendant 12 à 24 heures au réfrigérateur. Une fois le saumurage terminé, sortez du réfrigérateur. Sortez le poulet de la solution de saumurage et séchez-le avec du papier absorbant.
