Ingrédients de cerveaux marinés

Ingrédients

• 1 tasse de vinaigre de vin rouge.
• 3 tasses de vinaigre de vin blanc.
• 1 tasse de sucre.
• 1/2 tasse de sel.
• 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir.
• 1 cuillère à soupe de graines de moutarde brune.
• 5 ou 6 oignons rouges perlés.
• 2 à 3 têtes de chou-fleur.