Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile végétale.
- 1 livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce.
- 1 poivron rouge épépiné. évidé et coupé en morceaux de 1 pouce.
- 1 tasse de morceaux d'ananas frais ou en conserve.
- 1 cuillère à café d'ail émincé.
- 1 cuillère à café de gingembre émincé.
- 3/4 tasse de jus d'ananas.
- 1/4 tasse de sauce soya faible en sodium.