Brochettes de saumon à l'ananas
- 3 c. ananas en cubes.
- 1 lb de saumon, coupé en cubes.
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge.
- 3 cuillères à soupe sauce chili douce.
- 2 gousses d'ail émincées.
- 2 cuillères à café gingembre fraîchement râpé.
- 2 cuillères à café huile de sésame grillée.
- ½ cuillère à café flocons de piment rouge écrasés.