Pour la soupe: chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante. Cuire l'ail et les flocons de piment rouge jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes. Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
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INGRÉDIENTS
- cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
- gousses d'ail émincées. 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge.
- pintes de bouillon de poulet faible en sodium.