Ingrédients de cuisson au chou-fleur pour pizza

C'est notre nouvelle façon préférée de manger du chou-fleur

• têtes de chou-fleur, coupées en bouquets.
• 2/3 c. marinara.
• sel casher.
• Poivre noir fraichement moulu.
• 2 c. mozzarella râpée, divisée.
• 2/3 c. parmesan fraîchement râpé, divisé, et plus pour la garniture.
• 1/2 c. olives noires tranchées.
• 1/2 c. pepperoni, divisé.