Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, 1 tasse de mozzarella, la ricotta, l'assaisonnement italien, l'ail en poudre et les flocons de piment rouge. Ajouter le bacon, la saucisse et le mélange de fromage à la crème dans la poêle et remuer pour combiner, puis étendre en une couche uniforme. Étaler la sauce à pizza sur le dessus et saupoudrer de 1 tasse de mozzarella restante.