La tarte à la pizza est cuite dans un bol et retournée côté table par le serveur. Il est disponible en deux tailles: un demi-livre et une portion d'une livre. Vous pouvez même ramener à la maison une tarte surgelée pour en profiter plus tard. Pour en goûter un vous-même, visitez la Chicago Pizza and four Grinder Company au 2121 North Clark Street.