recette de bol poke végétarien

Comment faire un bon bol de poke végétarien

1. 1 1/4 tasse de riz à grains courts cuit.
2. 1/3 tasse de pastèque poke.
3. 1/2 tasse de tofu biologique, coupé en cubes.
4. 1/4 tasse de germes ou de micro-légumes verts.
5. 1/4 tasse d'asperges légèrement cuites (ou autres légumes de saison)
6. 1/4 petit avocat, tranché finement.