Ingrédients de la marinade à la grenade

Ingrédients

• 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu.
• 1/2 cuillère à café de piment d'Alep moulu.
• 8 feuilles de laurier fraîches, épépinées et émincées.
• 1 bouquet de thym frais, feuilles cueillies (environ 5 cuillères à soupe)
• 1/4 tasse de mélasse de grenade.
• 1/4 tasse de vinaigre Zinfandel.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• 5 gousses d'ail.