Ingrédients du chou-fleur pop-corn

Ingrédients

• 1 chou-fleur, paré et coupé en petits morceaux.
• 1 œuf fermier.
• 2 cuillères à soupe de lait.
• 100g de chapelure fraîche.
• 25 g / 1 oz de parmesan, ou autre fromage à pâte dure végétarienne, finement râpé.
• 1 cuillère à café de granulés d'ail ou de poudre.
• 2 brins de thym, feuilles seulement.
• 1 cuillère à café de paprika fumé.