Ingrédients du chou-fleur en croûte de pavot

Chou-fleur en croûte de pavot

• 5 cuillères à soupe graines de pavot noires ou blanches (voir Astuces & Techniques)
• 6 petits piments rouges chauds séchés.
• curcuma moulu.
• 1 cuillère à café sel.
• 1 cuillère à café du sucre.
• 1 chou-fleur moyen.
• 3 cuillères à soupe huile végétale.
• Graines de nigelle.