Côtelettes de porc et sauce à l'oignon et à la moutarde

Ingrédients

1. côtelette de porc désossée, 3/4 po d'épaisseur.
2. cuillères à soupe de farine tout usage.
3. cuillère à soupe d'huile végétale.
4. gros oignon, coupé en deux et tranché (environ 1 tasse)
5. boîte (10 1/2 onces) de sauce de porc doré Campbell's®.
6. cuillère à soupe de moutarde brune épicée.