- 1 tasse de sauce soya faible en sodium.
- 1/4 tasse de sauce chinoise aux haricots noirs.
- 1/4 tasse d'huile de sésame grillé.
- 4 cuillères à café de gingembre frais émincé.
- 4 cuillères à café de sauce asiatique chili-ail.
- 4 cuillères à café de mirin ou de sherry sucré.