Ingrédients
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- 4 livres de côtes levées de style campagnard ou de bébé.
- Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu.
- 8 gousses d'ail écrasées et pelées.
- 2 pots ou boîtes de 24 onces de purée de tomates.
- 1/2 tasse de piments chili marinés.