Ingrédients
- 1 filet de porc (3/4 livre)
- 6 cuillères à soupe de parmesan râpé.
- 1 petit oignon doux, tranché et séparé en rondelles.
- 1 1/2 tasse de champignons frais tranchés.
- 1 gousse d'ail émincée.
- 2 cuillères à café de beurre, divisé.
- 2 cuillères à café d'huile d'olive, divisées.
- 1/4 tasse de bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium.