Sandwichs au portobello provolone
- 2 cuillères à soupe. beurre.
- 1 poivron jaune ou rouge.
- 1 lb de champignons portobello.
- 2 gousses d'ail.
- sel.
- Poivre fraîchement moulu.
- 1 miche de pain français ou italien.
- Moutarde, mayonnaise et / ou sauce au raifort.