Ingrédients de pâtes rôties en pot

Ingrédients

• 2 livres de rôti de mandrin de boeuf.
• 2 grosses patates douces, lavées et coupées en quartiers avec la peau.
• 1 oignon jaune, coupé en quartiers.
• 2 grosses carottes, pelées et coupées en morceaux de 4 pouces.
• 4 branches de céleri, lavées et coupées en morceaux de 4 pouces.
• 4 gousses d'ail.
• 1 boîte de 22 onces entière, sans sel ajouté de tomates pelées.
• 1/2 tasse de vin rouge ou de bière.