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Pelé
Ingrédients Rosti de pommes de terre et céleri-rave

Ingrédients Rosti de pommes de terre et céleri-rave

Ingrédients

4 livres de pommes de terre Yukon Gold, pelées.
1 céleri-rave moyen (environ 1 livre), paré et pelé.
2 cuillères à soupe de sel.
Poivre fraîchement moulu.
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge.
Crème sure ordinaire ou non laitière, pour servir.

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