Lapetiteepicerievegan
Papas Rellenas est une collation traditionnelle cubaine. Ils sont des boules de pommes de terre farcies de boeuf haché ou de picadillo. J'ai appris à faire des croquettes à l'école de cuisine, qui sont essentiellement de la purée de pommes de terre avec des jaunes d'œufs, formées en cylindres, roulées dans de la chapelure et frites.
