Ingrédients de la tarte aux pommes de terre, céleri et gruyère

Ingrédients

• 3 tasses de bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou de bouillon maison.
• 1 1/2 livres de pommes de terre au four (environ 3), pelées et tranchées minces.
• 1/2 cuillère à café de thym séché.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu.
• 3 côtes de céleri, tranchées.
• 1/2 tasse de crème épaisse.
• 1 livre de pâte à pizza du commerce ou maison.