Ingrédients
- 4 livres de grosses pommes de terre féculentes, pelées et tranchées dans le sens de la longueur de 1/4 po d'épaisseur.
- 2 boîtes d'épinards surgelés, décongelés et essorés.
- 2 boîtes de cœurs d'artichauts surgelés, décongelés et hachés ou 2 boîtes d'artichauts dans l'eau, bien égouttés et hachés.
- 2 contenants de fromage ricotta (15 à 16 onces chacun)