Finement

Salade de pommes de terre avec vinaigrette houmous-yogourt

Salade de pommes de terre avec vinaigrette houmous-yogourt

Ingrédients

  1. 2 livres de pommes de terre Yukon Gold, frottées.
  2. 1/2 tasse de houmous facile au tahini ou autre houmous.
  3. 3/4 tasse de yogourt nature sans gras.
  4. 1 tasse de céleri en petits dés.
  5. 1/4 tasse de cornichons coupés en petits dés.
  6. 1/4 tasse de persil plat haché.
  7. 3 cuillères à soupe d'oignon doux haché finement.
  8. Sel et poivre fraîchement moulu.

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