Lapetiteepicerievegan
La côte est cuite à 500 degrés F pendant exactement ce nombre de minutes. Par exemple, pour un rôti de 6 livres: 6x5 = 30, donc le temps de cuisson est de 30 minutes. Éteignez le four et attendez 2 heures avant d'ouvrir la porte du four. Retirez la côte de bœuf et coupez-la dans la viande la plus parfaitement saignante que vous ayez jamais vue.
