Café

processus de fabrication du café

processus de fabrication du café

10 étapes de la graine à la tasse

  1. Plantation. Un grain de café est en fait une graine. ...
  2. Récolter les cerises. Selon la variété, il faudra environ 3 à 4 ans pour que les caféiers nouvellement plantés portent des fruits. ...
  3. Traitement des cerises. ...
  4. Séchage des haricots. ...
  5. Moudre les haricots. ...
  6. Exporter les haricots. ...
  7. Dégustation du café. ...
  8. Torréfaction du café.

Tranches Sandwichs grillés au fromage Manchego avec tartinade aux pommes et persil-noix
Sandwichs grillés au fromage Manchego avec tartinade aux pommes et persil-noix
Ingrédients1 tasse de feuilles de persil plat.1/3 tasse de noix.2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, et plus pour le brossage.Sel casher ...
Ail boulettes de viande à l'ail et au parmesan
boulettes de viande à l'ail et au parmesan
Les boulettes de viande de dinde juteuses regorgent de saveurs d'ail, de parmesan et d'herbes....Sauce à l'ail et au parmesan:1 tasse de bouillon ou d...
Du fromage trempette au fromage à la saucisse Jimmy Dean
trempette au fromage à la saucisse Jimmy Dean
instructionsMélanger la saucisse, le fromage à la crème, le fromage mexicain et la salsa dans un grand bol allant au micro-ondes.Cuire au micro-ondes ...