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Ingrédients de la Tarte aux Légumes Provençale

Ingrédients de la Tarte aux Légumes Provençale

  1. 3 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  2. 1 poivron jaune (petit évidé, épépiné et tranché / 4 pouces d'épaisseur)
  3. 1 oignon (moyen coupé en quartiers de 4 pouces)
  4. Sel.
  5. Poivre noir fraichement moulu.
  6. 1 aubergine japonaise (en petites tranches / 4 pouces d'épaisseur)
  7. 1 courgette (en petites tranches / 4 pouces d'épaisseur)
  8. ½ tasse de tomates raisins.

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