Ingrédients de la sauce provençale aux anchois

Ingrédients

• 6 anchois dans l'huile (rincés)
• 2 gousses d'ail.
• ¼ cuillère à café de romarin haché.
• ½ cuillère à café de zeste de citron finement râpé.
• ½ cuillère à café de poivron rouge broyé.
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais.
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
• 1 cuillère à soupe de persil plat finement haché.