Ingrédients des tartelettes aux poires et à la pâte feuilletée

Ingrédients

• 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée.
• 2 poires, tranchées finement.
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
• 1 cuillère à soupe de cassonade.
• 1 cuillère à café de gingembre frais, finement émincé.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur.
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
• 1 cuillère à soupe de sucre demerara (ou sucre à poncer)