Ingrédients du pain aux oignons et au fromage à tartiner

Ingrédients

• 1 ½ beurre non salé froid (1 bâtonnet coupé en cubes)
• 1 gros oignon (finement haché)
• 1 cuillère à soupe de graines de pavot.
• Sel casher et poivre fraîchement moulu.
• 1 tasse de Gruyère râpé grossièrement (3 onces)
• 2 tasses de farine tout usage (et plus pour saupoudrer)
• 2 cuillères à café de levure.
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.