porc effiloché au four

Porc effiloché

1. Préchauffer le four à 300 degrés F.
2. Dans une grande casserole, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle commence à fumer, puis ajouter les oignons. ...
3. Placer très soigneusement le porc dans la casserole et saisir le rôti de tous les côtés (3-5 minutes par côté). ...
4. Retirez la casserole du feu et ajoutez la bière dans la casserole.
5. Couvrir et cuire 2 à 3 heures.