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Purée de pommes et de citrouille
- cuillères à soupe de beurre.
- petit oignon, haché (environ 1/4 tasse)
- 3/4. ...
- cuillère à soupe de cassonade tassée.
- 1/4. ...
- courge citrouille ou calabaza (environ 2 1/2 livres), pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1 pouce (environ 5 à 6 tasses)
- pomme Macintosh moyenne, pelée, évidée et coupée en morceaux de 1 pouce.
