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Ingrédients de la purée de pommes et de citrouille

Ingrédients de la purée de pommes et de citrouille

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Hugo Bertrand

Purée de pommes et de citrouille

cuillères à soupe de beurre.
petit oignon, haché (environ 1/4 tasse)
3/4. ...
cuillère à soupe de cassonade tassée.
1/4. ...
courge citrouille ou calabaza (environ 2 1/2 livres), pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1 pouce (environ 5 à 6 tasses)
pomme Macintosh moyenne, pelée, évidée et coupée en morceaux de 1 pouce.

Tranches

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