Ingrédients du pesto aux graines de citrouille et au fromage de chèvre

Pesto au fromage de chèvre aux graines de citrouille

• 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge.
• 2 tasses de graines de citrouille décortiquées (8 onces)
• 2 échalotes, hachées finement (environ 1/4 tasse)
• 4 gousses d'ail, hachées finement.
• Sel casher et poivre fraîchement moulu.
• 1/2 tasse de persil plat haché.
• 1 cuillère à soupe de sauge fraîche hachée (environ 10 feuilles)
• 5 onces de fromage de chèvre à pâte molle.