Ingrédients
- 1 1 1/2 livre de pain italien de campagne croustillant, croûte enlevée.
- 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
- Sel et poivre fraîchement moulu.
- 4 cuillères à soupe (2 onces) de beurre non salé.
- 4 gousses d'ail moyennes, tranchées finement.
- 8 oignons verts, tranchés finement.
- 4 petites côtes de céleri, tranchées finement.