recette de casserole de patate douce violette

Casserole de patates douces:

1. 3 grosses patates douces violettes ou orange ordinaire (environ 3 lb), pelées et coupées en cubes de 1 po.
2. 1/3 - 1/2 tasse de sirop d'érable ou de sucre de coco, au goût.
3. 1/4 tasse de beurre (du beurre sans produits laitiers peut être utilisé)
4. 1 / 2–1 cuillère à café de cannelle, au goût.
5. 1/2 cuillère à café de sel.
6. 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pure.
7. 1/4 cuillère à café de muscade, facultatif.