recette de quiche

Ingrédients

1. 1 croûte de tarte feuilletée non cuite (ce que j'ai utilisé) ou croûte de tarte au beurre *
2. 4 gros œufs.
3. 1/2 tasse de lait entier *
4. 1/2 tasse de crème épaisse ou de crème à fouetter épaisse *
5. 1/4 cuillère à café de sel et de poivre *
6. jusqu'à 1 tasse de fromage râpé ou émietté (voir la note de recette)
7. jusqu'à 2 tasses de compléments (voir la note de recette)