recette de labneh rapide

Comment faire du labneh (en un mot):

1. En un mot, assaisonnez le yogourt entier avec du sel, puis filtrez pendant 24 à 48 heures. C'est ça! Simple, facile et délicieux!
2. 4 tasses de yogourt vous donneront 2 tasses de labneh.
3. ajouter 1/4 cuillère à café de sel par tasse de yogourt.
4. Labneh durera 3-4 semaines au réfrigérateur.